Questa è una ricetta di Sabri di colazioni a letto, vado pazza per i lamponi e quando ho visto questo bel matrimonio (a proposito Sabri io la chiamerei "sinfonia di mango e lamponi") non ho saputo resistere è uno spettacolo per gli occhi, bellissimo effetto cromatico e il gusto... buona, semplicemente buona
Ingredienti per 2 persone:
1 mango bio
125 gr. di lamponi bio
una spruzzata d'acqua di fiori d'arancio
un nonnulla di zucchero di canna chiaro bio
Sbucciare il mango, tagliarlo a fette. Tagliare ciascuna fetta in diagonale ottenendo dei pezzi non troppo piccoli, unire i lamponi, aggiungere l'acqua di fiori di arancio, aggiustare di zucchero, mescolare e far riposare per un po' in frigorifero.
2 commenti:
Oh che bello Susy, sono proprio contenta che questa sinfonia di mango e lamponi non abbia tradito le tue aspettative.
Allora è fatta, da adesso in poi la chiamiamo così!! Ciao
E' bello rivederti, ora vado a cambiare il nome, forse arriverà nei blog anche qualche musicista che cerca qualche spartito. A presto Sabri
Susy
P.S.: tu, musicista, perdonaci in anticipo,ok?
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